为了找到莲都特色美食，发扬美食文化，并且拓宽大学生的视野，提高动手能力，近日，生态学院美食调查暑期社会实践团队来到莲都区周边，开展特色美食调查活动。

活动中，团队首先开展了问卷调查活动，得出喜欢美食的人很多，但他们对于丽水的美食还是缺乏了解的结论。在美食制作与试吃环节中，成员们纷纷动手尝试，生疏的手法也阻挡不了他们对美食的热爱，吃得不亦乐乎，但与此同时，也感受到了商贩们的艰辛与不易。最后，实践小队仔细考察了相关的餐饮服务注意事项，对美食的制作过程与要求有了新的理解。

该实践团队成员纷纷表示，美食文化源于生活，渗于生活，发扬美食文化可以提高丽水市的知名度与美誉度，并带动旅游业的发展，所以要努力打造特色文化美食新名片。